Маслозавод «Дружба» в Мичуринском районе в текущем году расширяет линейку продукции из натурального молока, открывает производство кондитерских и мясных изделий, а также возводит цех по производству сыров. Об этом сообщает администрация Тамбовской области.
Так, появятся новые виды сыра. Например, сыр на пиве. Его уже успели оценить потребители на пивном фестивале в Москве, раскупив 100 кг. продукта всего за полчаса. Также с 1 июня завод начнет производить 9 новых видов мороженого.
По словам генерального директора ООО «Маслозавод «Дружба» Евгения Венедиктова, производственные мощности предприятия расширяются на новой площадке. Объем вложений составил 80 млн рублей, как собственных, так и заемных средств. Новый сыродельный цех оснастят отечественным оборудованием. Там будет изготавливаться до 100 тонн сыра в месяц (сегодняшний объем — 40 тонн). Срок ввода — ноябрь текущего года.
Также на заводе планируются производить творожные сыры, сывороточные напитки и фитнес-линейки обезжиренной продукции с повышенным содержанием молочного белка.
Фото: Михаил Белых
