В Тамбовской области семь человек отравились грибами
июля 12, 2018

74

Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, по состоянию на 12 июля в Тамбовской области семь человек отравились грибами. К счастью, летальных исходов не зарегистрировано. Три случая отравления произошли в Тамбове и по одному - в Тамбовском, Рассказовском, Мичуринском и Мучкапском районах.

- Заболевшими употреблялись консервированные грибы разных ботанических видов урожая 2017 года и грибы (свинушки и вешенки) в жареном виде урожая 2018 года.  Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов, - рассказывают специалисты.

Также в Тамбове зарегистрирован один случай ботулизма в быту с тремя пострадавшими. Причиной тому стало употребление в пищу тамбовчанами соленых грибов – рыжиков, купленных у частного лица,  приготовленных в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.